جو
این گیاه ممکن است به اندازه گندم یا جوی دوسر محبوب نباشد، اما جو به هر روی،"شاه غلات" خوانده میشود. این عضو خانواده گندم به دلیل داشتن دانه و آب شناخته شده است. از برترین خواص این دانه میتوان به زیبایی پوست و مو، سلامت قلب، جلوگیری از دیابت و تناسب اندام اشاره کرد. جو از قلب در برابر بیماریهای مختلف محافظت میکند. همچنین از کلیهها، مجاری ادراری، کبد، استخوانها و مفاصل نیز محافظت میکند و عملکرد طبیعی آنها را تضمین میکند.