Rosehip

مخلوط چای ترش



چای ترش، چای قرمز، چای سودانی و یا چای کرکده، از کاسبرگ هيبيسكوس تهیه شده و در بسیاری از مناطق دنیا بخصوص در کشورهای آفریقایی و کشورهای شرق آسیا به صورت گرم و یا سرد مصرف می شود. ترشی این دمنوش به علت وجود اسید سیتریک و میزان بالای ویتامین ث موجود در این گیاه است. از همین رو چای ترش معمولا همراه با کمی عسل و یا شکر مصرف می شود.

خواص:

این دمنوش حاوی آنتی اکسیدان های ضد چربی خون است و مصرف آن موجب کاهش فشار خون، تصفیه و کنترل کلسترول خون می گردد. دمنوش چای ترش، آرامش بخش و خنک کننده بوده و در کنترل هیجانات موثر عمل می کند. دمنوش این گیاه به همراه میوه گل نسترن که خود از منابع غنی آنتی اکسیدان ها به شمار می آید، در رفع بی خوابی، خستگی و همچنین عوارض کمبود ویتامین ث بسیار موثر عمل می کند. جالب است بدانید که چای ترش برخلاف چای سیاه که موجب دفع آهن می شود، حاوی میزان قابل توجهی از آهن می باشد.

ترکیبات

Red Rose

گل سرخ

گل سرخ درختچه کوچکی به ارتفاع سانتیمتر تا 1/5 متر است. گل سرخ بوته‌ای است که ازآسیا و به خصوص ایران نشات گرفته و انواع متفاوتی دارد. این گیاه معطر دارای قند، تانن، اسید گالیک، اسانس، مواد پکتینی و ماده رنگی و ویتامین های ث، ب و کا است. از نظر کاربرد دارویی، این گیاه دارای خواص ارزشمندی است که گیاه‌شناسان و اطبای معروف بر آن تأکید کرده‌اند. گل سرخ نشاط آور است، قلب و اعصاب را تقویت کرده و بوی بد دهان را رفع می‌کند. همچنین گل سرخ، دردهای عضلانی و سردردها را برطرف می نماید.

Cup of Tea

روش مصرف

مقدار 200 میلی لیتر آب جوش را بر روی تیبگ بریزید. اجازه دهید به مدت 3 تا 5 دقیقه دم بکشد.
نکته: در صورت دم کردن دمنوش در قوری مقدار 400 میلی لیتر آب جوش بر روی تیبگ بریزید و اجازه دهید به مدت 5 تا 10 دقیقه باقی بماند و سپس آن را سرو کنید.